Grosser Andrang wie immer am Morgen. Ich habe den Eindruck, die Hallen sind voll, aber es war schon einmal voller. Die Messe lebt zwischen den Zeilen, vom Moment und so ist es auch diesmal. Viele überraschende Begegnungen und neue Infos vom Flurfunk.

Was bewegt denn nun die Branche 2010?
* Der Anfass-Computer in Tischform? Na ja. Mich reizt das gar nicht.
* Alle springen auf den App-Zug auf. Das ist schon eher ein heisses Thema.
* Soziale Netzwerke, Twitter und Facebook? Die Begeisterung ist verhalten. Wo soll die Zeit herkommen, das alles mit Inhalt zu füllen, wo der Tag doch eh nur 24 Stunden hat. Immerhin, auch der Zug ist in Fahrt.

Foto: Bernd Schray

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Die ITB wirft ihre Schatten. Vorabend-Party im E-Werk in Berlin mit der Preisverleihung des “Goldenen Fächer” von Mandarin Oriental Hotels für den Film “Das Traumhotel” in Chiang Mai und die Präsentation der neuen Mobile Website.

Fotos: Bernd Schray

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Ich wollte eigentlich nie ein Hoteltester werden. Aber auf dieser Mauritius-Reise habe ich mir insgesamt mehr als 8 Hotelanlagen und Resorts angeschaut. Das macht mich – freiwillig oder nicht – zu einem Hoteltester.

Es kann Spass machen.

Ist aber Arbeit. Worum geht es dabei? Im Schnellgang gilt es, diese Fragen zu erfassen:

Wie ist der Eindruck der Hotelanlage? Für wen geeignet? Zielgruppen? Wie alt ist die Anlage? Welche Facilities bietet das Resort? Anzahl der Pools? Anzahl Restaurants? Welche Gerichte? Welcher Chefkoch? Preise, Saisontermine, Spezialitäten. Ausflugsziele in der Umgebung. Schnitt und Größe der Suiten und Zimmer. Villas? Bungalows? Unterhaltungsprogramm? Welcher Art? Und und und …

Wie gesagt, mir macht das Spaß. Noch mehr Spaß macht es, wenn die Sales Officer nett, freundlich, höflich, zuvorkommend und auskunftsbereit sind. Mit einer Prise Humor ausgestattet sind. Ja, dann kann es sogar großen Spaß machen bei der anschließenden Arbeitsbesprechung im Restaurant.

So kann es, muss aber nicht so sein.

Hier also die Fotos der Besichtigung des Le Paradis Hotel & Golf Club, Mauritius an der Westküste der Insel. Bei Le Morne. Nicht weit von der Hauptstadt Port Louis entfernt.

Fotos: © Bernd Schray

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Was macht Gott in diesem Hinterhof eines Wohnhauses in Beau Champ (Ostküste Mauritius)? Vermutlich soll er die Vorderhof-Bewohner vor Unbill, Räubern und Sintflut beschützen.

Unser Taxifahrer (Hindu) erzählte auf dem Weg von Beau Champ nach Flacq, dass seine Mutter die Blutsverwandschaft mit ihm anzweifelt. Kein richtiger Hindu isst Kuh. Eine Kuh ist heilig. Du isst Kuhfleisch. Du bist nicht mein Sohn.

Ja, das Leben kann kompliziert sein.

Ich esse auch Kuhfleisch. Aber zubereitet von einem guten Koch. Das ist mir heilig.

Foto: © Bernd Schray

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Früh übt sich, was ein Meister werden will. Alte Regel, nichtsdestotrotz richtig.

Eine kleine Japanerin (2 Jahre alt) und inspiriert von den Darbietungen der Indian Danceshow-Truppe versucht sich in ersten Darbietungen auf den Brettern Steinen, die die Welt bedeuten.

Foto: © Bernd Schray

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Geschmack ist bekanntlich Geschmackssache und daher überlasse ich die Wertung für die dargebotenen Tänze und Showdarbietungen lieber richtigen Jurymitgliedern, die sich auch auskennen. Optisch und unterhaltsam war die Indian Danceshow im Four Seasons Anahita heute Abend eine angenehme Abwechslung.

Ich habe sie genossen und bedanke mich für die Motive.

My very special private Indian Dancer

Fotos: © Bernd Schray

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Fachsprache Golf. Ein Slice ist ein Ball, dessen Richtung sich während des Flugs ziemlich stark ändert. Bei Pros, das ist die Abkürzung für Professionals, ist das gewollt. Bei den Semi-Pros landen die Bälle zumeist irgendwo im Rough, das heisst, in der Pampa, wo man sie nicht mehr findet.

Was man so alles lernt als Wanderer zwischen Orient und Okzident!? Touessrok (ihr erinnert euch, das ist der zehntschönste Golfplatz und das dazugehörende Hotelresort), machen Freude. Nur der Besuch allein ist ein Genuss.

Ich versprach mehr Bilder. Hier sind sie.

Fotos: © Bernd Schray

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Was ist der Erfolg eines guten Hotels? Das Haus, die Lage, die Möbel, der Pool?
Ja, vielleicht. Aber vor allem sind es ‘people, people, people’.

Der GM (General Manager) im Four Seasons Anahita ist Andrew Harrison. Der Chef über Küche und Gaumen ist Andreas Haugg.

Fotos: © Bernd Schray

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.. sagte einer der Golfer auf dem Boot, als wir von Trou d’Eau Douce an der Ostküste auf die Ile aux Cerfs übersetzten. Yeaah. Ich bin kein Golfer.

Aber ein Appetitmacher. Morgen gibt es mehr Fotos vom mindestens zehntschönsten Golfplatz der Welt.

Foto: © Bernd Schray

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Auf dem Weg von Beau Champ auf engen Strassen ins Innere der Insel Mauritius. Schnappschüsse, die man so macht als Touri mit Touristenaugen. Mit Neugier, der alles neu ist. Sei es ein fahrbarer Bouletten-Stand, oder eine Schlauchboot-Werft, ein Devotionalien-Stand oder eine Bushaltestelle mit viereinhalb Grazien.

Fotos: © Bernd Schray

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Ich verstehe die Kunden, die sich auf Hotelbewertungen verlassen und sich so ihr Urlaubshotel auswählen. Das ist ok.

Mindestens genauso wichtig finde ich aus welchen Materialien die Räumlichkeiten des Hotels und die Anlage selbst gestaltet sind. Das aber ist in den Kriterien der Portale nicht detailliert aufgeführt. Für mich ein Grund, das bei jeder Hotelbesichtigung extra zu betrachten.

Hier einige Materialien im Bild, die beim Bau der Anlage des Four Seasons Anahita verwendet werden. Ich denke, man kann schon anhand der Vorschaubilder erkennen, dass großer Wert auf natürliche Materialien wie Holz und Stein gelegt wurde. Plastiken findet man auch – als Kunstwerke.

Fotos: © Bernd Schray

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An und für sich sollte man wie im Beitrag davor auch zu diesen Fotos nichts sagen / schreiben und sie an und für sich wirken lassen.

Es sind immer die Details, die das Besondere ausmachen. Der Aufenthalt im Four Seasons Anahita in Mauritius ist – ich erwähnte das bereits – unseren Kunden sehr zu empfehlen.

Die Aufnahmen der Themenabende im FSA stehen unter der Überschrift: Eat, Drink, Be Merry!

Fotos: © Bernd Schray

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ups, fast hätte ich was gesagt.

Foto: © Bernd Schray

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Bin unterwegs. Mauritius.
Four Seasons Anahita. Eines der besten Hotels weltweit.

Foto: © Bernd Schray

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Ziemlich übernächtigt, aber glücklich. 11 Stunden Flug. Sanft gelandet. Jetzt noch mit dem Taxi Richtung Ile aux Cerfs.

Und dann – Urlaub. Verbunden mit Infos und Besuchen in einigen Resorts, die ich noch nicht kenne und unbedingt sehen und erleben will.

Start ist das Four Seasons Anahita.

Foto: © Bernd Schray

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